|
|
Boerengehakt Brood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gehakt,1 klein zakje soepgroenten,paneermeel,1 ei,zout,peper,prov.kruiden.
1/3 fles tom.ketchup,1eetlepel br.basterdsuiker,1 eetlepel mosterd
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 160graden.
bekleed een cakevorm met bakpapier (laat het iets boven de vorm uitsteken. )
meng de ketchup,suiker en mosterd door elkaar.
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met,paneermeel,ei en kruiden.
als het een stevige massa is de soepgroente er door.
doe het in de cake vorm en strijk het glad.
giet het sausje er over.
bakken:45 minuten(droogd de saus uit,leg er dan wat folie over)
haal het gehakt uit de cakevorm met bakpapier en giet het vet af.
laat het koud worden en snijd het aan plakken.
|
|
|